 生ラムのねぎ塩焼き
赤丸ヂンギスの人気料理！
ロイン芯スライスで味付けねぎを挟み、さっと焼いてお召し上がり下さい |
￥1,530 |
|
プレミアムラム肩ロース芯
期間限定入荷の高級ラムの肩ロース芯。赤丸特撰ラム |
￥1,530 |
|
仔羊もも肉のレモンバターソース添え
仔羊もも肉の美味しさを存分に味わえます |
￥1,680 |
|
ラムギョプサル
フルーティーソースにつけ込んだラム肩ロースを網で焼いて、
サンチュ等で巻いてお召し上がりください |
￥1,680 |
|
赤タン
赤丸的羊のタンの食し方！
岩塩とブラックペッパーが効いているので、おつまみにも最適！ |
￥1,380 |
|
ラムハツ
新鮮！他所では食べれない美味しさです
岩塩と一味唐辛子でピリ辛に味付けしています。 |
￥1,380 |
|
ハーブラム
生ラム肩ロースを、ブレンドしたハーブと岩塩で味付け |
￥1,680 |
|
仔羊のホット＆スパイシー
ネパールフードのチョエラからヒントを得た、ピリ辛だけどクセになる味 |
￥1,680 |
|
 B.P.スペアリブ
仔羊のスペアリブをブラックペッパーと岩塩のみで味付け
※ジンギスカン鍋でもお召し上がり頂けます ★限定4皿 |
￥1,580 |
|
生ラムテンダーロインの網焼き（ひれ）
脂身のない、さっぱりした味わい オリーブオイルでお召し上がり下さい |
￥1,490 |
|
肉巻きにんにく串焼き
蒸し上げたにんにくをラム肩ロースで巻いて串焼きにしました。スタミナ串！ |
￥960 |
|
| オリーブオイルにんにく焼き ミニフライパン |
￥760 |
|
野菜各種
エリンギ／ししとう／しめじ／玉ねぎ／ニンニク／ミニトマト／
インカのめざめ他
グリーンアスパラガス／ズッキーニ(EX.ヴァージンオリーブオイル＆岩塩添え)
※その他季節の野菜は店内の黒板にてご確認下さい |
各￥390
￥590
|
|
 自家製唐辛子とにんにくのスパイス
乾エビ、乾帆立入り唐辛子とにんにくの自家製スパイス。
網焼きのアクセントにお薦め！ |
1皿￥300 |
