生ラムのねぎ塩焼き
赤丸ヂンギスの人気料理!
ロイン芯スライスで味付けねぎを挟み、さっと焼いてお召し上がり下さい |
¥1,470 |
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プレミアムラム肩ロース芯 期間限定入荷の高級ラムの肩ロース芯。赤丸特撰ラム |
¥1,470 |
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仔羊もも肉のレモンバターソース添え 仔羊もも肉の美味しさを存分に味わえます |
¥1,530 |
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ラムギョプサル フルーティーソースにつけ込んだラム肩ロースを網で焼いて、
サンチュ等で巻いてお召し上がりください |
¥1,530 |
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赤タン 赤丸的羊のタンの食し方!
岩塩とブラックペッパーが効いているので、おつまみにも最適! |
¥1,300 |
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ラムハツ 新鮮!他所では食べれない美味しさです
岩塩と一味唐辛子でピリ辛に味付けしています。 |
¥1,300 |
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ハーブラム 生ラム肩ロースを、ブレンドしたハーブと岩塩で味付け |
¥1,350 |
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仔羊のホット&スパイシー ネパールフードのチョエラからヒントを得た、ピリ辛だけどクセになる味 |
¥1,350 |
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B.P.スペアリブ 仔羊のスペアリブをブラックペッパーと岩塩のみで味付け
※ジンギスカン鍋でもお召し上がり頂けます ★限定4皿 |
¥1,410 |
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生ラムテンダーロインの網焼き(ひれ) 脂身のない、さっぱりした味わい オリーブオイルでお召し上がり下さい |
¥1,440 |
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肉巻きにんにく串焼き 蒸し上げたにんにくをラム肩ロースで巻いて串焼きにしました。スタミナ串! |
¥840 |
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オリーブオイルにんにく焼き ミニフライパン |
¥760 |
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野菜各種
エリンギ/ししとう/軟白長ねぎ/椎茸/玉ねぎ
/ニンニクの芽/
ニンニク/ミニトマト/インカのめざめ/オクラ
グリーンアスパラガス/ズッキーニ(EX.ヴァージンオリーブオイル&岩塩添え)
※その他季節の野菜は店内の黒板にてご確認下さい |
各¥380
¥570
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自家製唐辛子とにんにくのスパイス 乾エビ、乾帆立入り唐辛子とにんにくの自家製スパイス。
網焼きのアクセントにお薦め! |
1皿¥240 |